Het roken van voedsel
Het roken van vlees verlengt de houdbaarheid nauwelijks maar geeft een nieuwe smaak aan vlees. De meeste vleessoorten kunnen gerookt worden! De bekendste soorten heeft iedereen wel eens gegeten: zalm, makreel, paling, katenspek , gerookte kipfilet en rookworst! Minder bekend is dat kaas, bier en zelfs thee wel eens worden gerookt! Jammer is dat de […]
Zonnepanelen: goed voor milieu én portemonnee
Zonnepanelen: goed voor milieu én portemonnee (advertorial) Het aantal huizen met zonnepanelen op het dak groeit gestaag. Dat is niet verwonderlijk, gezien de vele voordelen die zonnepanelen bieden! Bekijk hier de 5 redenen waarom zonnepanelen een uitstekende investering zijn, zowel voor het milieu als voor je portemonnee. De voordelen van zonnepanelen 1. Een duurzame keuze Energie […]
Verkoudheid en griep natuurlijk genezen
Bij verkoudheid en griep zie je dat er snel wordt gegrepen naar paracetamol, neussprays, hoestdrank en zelfs griepprikken. De tweede minder schadelijke stap is een handjevol vitamine- en weerstandpillen. Zelf word ik vrijwel nooit ziek, maar het is deze week gebeurd. Ik was helemaal vergeten hoe ziek je kunt worden! Vitaminepillen slikken Een lopende neus, […]
Permacultuur op Curaçao
Curaçao is vooral bekend als vakantie-eiland. Toeristen gaan erheen om te genieten van zon, zee en strand. Vooral Nederlandse toeristen komen er graag, want ze kunnen er hun eigen taal spreken. Maar Curaçao kan zo veel meer bieden! Natuur Wie een toer rond het eiland maakt kan het zien: het westelijke deel is rijk aan […]
De permacultuur droom: ben je al begonnen?
De permacultuur droom: voor veel mensen is het meer een droom dan werkelijkheid. Vaak komt direct een zuidelijk land ter sprake. Zon, zee en strand. De praktijk is natuurlijk anders. Warme landen in bijvoorbeeld Zuid-Europa zijn niet perfect. Lichamelijke arbeid in de hitte, verdroogde grond en vruchtbaarder dan Nederlandse grond wordt het meestal niet. Eigenlijk […]
Wij zijn de slaven van het gras!
Het was een zondagmiddag toen de tuin werd gemaaid. De tuin is zeker een halve hectare en ik bedacht me dat het veel werk was. Praktisch de hele middag werd er gemaaid en geharkt. Als ik bedenk dat dit elke maand wordt herhaald lijkt dat me vrij nutteloos! Wie profiteert er van gemaaid gras? Het […]
Bieslook als basiskruid!
Bieslook ook wel ‘’Allium Schoenoprasum’’ is een lid van de lookfamilie de smaak is wat lichter en milder dan dat van de ui. Bieslook is een meerjarige winterharde plant met cilindrische ronde groene bladeren. Deze buisvormige bladeren smaken heerlijk in veel gerechten vooral met kaas, vlees, salades en soep komt het tot zijn recht. Kweken […]
Elektrisch fietsen als een vervanger voor de auto?
Elektrisch fietsen vergroot drastisch het bereik. Zo drastisch dat een fiets of elektrische (bak)fiets steeds beter de dure auto kan vervangen. Op zich is de aankoop van de fiets niet goedkoop maar door de besparing op maandelijkse kosten scheelt het uiteindelijk veel. Een zeer kleine zuinige 2e hands auto waar niet veel mee gereden kost […]
De upcycling van plastic en 3D printing
Plastic is overal en creëert een groot milieuprobleem. Met upcycling van plastic in dit geval HDPE (High-density polyethylene) heb je een gratis materiaal om kunst of gebruiksvoorwerpen te maken. HDPE of beter bekend als polyetheen is te herkennen aan het recycle logo met een 2 in het midden daarvan. Alvast de eerste waarschuwing smelt geen […]
Een snelcursus zelfvoorzienendheid.
Je bent zoals velen bewuster geworden van milieu & gezondheid en wil zelfvoorzienend worden. Zoals velen plant je dan groentes een fruitboom en heb je misschien een paar kippen. Maar uiteindelijk merk je dat je bijna net zo vaak naar de supermarkt gaat en misschien maar 5% van je voedsel zelf produceert! Hoe maken we […]
Groen is geen zonnepanelen maar consuminderen!
Consuminderen wordt te weinig gepromoot ! Vaak worden er op groene websites vooral groene dure producten gepromoot zoals zonnepanelen, zonneboilers, elektrische auto’s & fietsen, biologische speciale planten etc. Hier is natuurlijk niks mis mee en als iets echt aan vervanging toe is dan doet men goed om dit natuurlijk te vervangen door iets groens. Deze […]
Plug and play zonnepanelen!
Plug and play zonnepanelen zijn installeerbaar zonder installateur , vergunningen of dure constructies. Het gemak ervan maakt ze aantrekkelijk voor een groter publiek, het geeft een grote vermindering van de stroomkosten. Het zorgt er ook nog eens voor dat je tijdens een stroomstoring nog steeds genoeg stroom hebt voor de belangrijkste apparaten! Plug and play […]
Water besparen met een marine douche!
Douchen is de grootste watergebruiker bij de gemiddelde Nederlander een douchebeurt of bad verbruikt gemiddeld gezien 44 liter water per dag. 34% van het watergebruik gebeurt in de douche en dit kan drastisch worden verminderd met een goede douchekop en een ”marine douche”. De marine douche komt uit de botenwereld waar op zee weinig zoet […]
Beperken van oud papier.
Ondanks dat oud papier een stuk beter is dan plastic afval moeten we werken aan een drastische vermindering van papier. Papier is goedkoop en word nog steeds erg veel gebruikt de krant, reclame, rekeningen, printen, school, notities, boeken etc. Maar eigenlijk is 95% niet meer nodig en puur verspilling van natuurlijke grondstoffen en geld. Laten […]