Rozenbottelsiroop maken!
Rozenbottels verzamelen Pluk de rozenbottels als het een keer goed gevroren heeft. Haal direct de blaadjes van de vruchten. Vermijd plukken langs snelwegen of waar veel gespoten wordt. Stadsparken kunnen bijvoorbeeld flink bespoten zijn! Voor locaties in je buurt kun je kijken op de Wildplukwijzer. Alle soorten rozenbottels kunnen worden geplukt maar wees er zeker […]
Voorbereiden op de winter!
Het zijn de laatste maanden voordat de winter duidelijk tevoorschijn komt. Oogsten en inmaken moet al in volle gang zijn, de laatste resten worden binnengehaald. Het word tijd om het huis, tuin en de dieren voor te bereiden op een koude winter. Voedsel Voedsel inslaan, invriezen, wecken, drogen moet al grotendeels voltooid zijn. Nu het […]
Mirabel jam (recept)
Mirabel ook wel kroosjespruim genoemd is een perfecte vrucht voor een stevige jam! Voor jam gebruik je de beste rijpste pruimen! Recept per liter jam: 1kg pitloze mirabellen 0.75 kg suiker potjes Pruimen hebben van nature veel pectine en dit hoeft dus niet worden toegevoegd om de jam stevig te maken! Stap 1: is het […]
Kruidenthee maken voor de winter.
Het is het laatste moment om te oogsten voor de winter. Kruidenthee voor de winter! Voordat het weer te nat wordt moeten munt, brandnetel, weegbree, kleefkruid, paardenbloemblad, hondsdraf en bramenbladeren geplukt worden! Kruidenthee plukken was eeuwenlang heel gewoon, tegenwoordig weet men niet meer welke planten eetbaar zijn. Plukken Ten eerste: pluk alleen als je de […]
Wijn hoeft niet van druiven te zijn!
Wie wijn zegt denkt druiven. Wijn kan van alle soorten fruit zijn en dat geeft veel interessante wijnen. In principe kan wijn worden gemaakt van vrijwel alle soorten vruchten en zelfs van brandnetel! Als je het proces van wijn maken begrijpt, leer je dat met name de fruitsoort of plant de smaak bepaalt. De suiker […]
In welke verpakkingsmiddel verpakken we?
Dat niet elk soort verpakkingsmiddel even gezond is weten de meesten wel. Waarom het ongezond is en welk verpakkingsmiddel precies, weet niet iedereen. Als men weet waarom sommige verpakkingen ongezond zijn motiveert dat om de juiste keuzes te maken! Naast de gezondheid willen we echt onze leefomgeving vervuilen? Wat is het probleem? Verpakkingen zijn zeer […]
Verdienen aan landelijk wonen?
Verdienen aan landelijk wonen? Geld verdienen met landelijk wonen als hobby of als groen bedrijf is voor velen een droom. Vaak blijft het bij een droom, omdat het te moeilijk is te concurreren met grote bedrijven. Hoe krijg je het winstgevend en welke producten hebben meer kans? Zelf zie ik een duidelijke trend bij groene […] Een natuurlijk hek van vers rondhout gratis en voor niets!
Bij het maken van een natuurlijk hek, bouw je met vers rondhout van takken of stammen. Het word ook wel ”Green woodworking” genoemd vanwege het ontbreken van een bekende Nederlandse term. Vroeger was dit de normale methode om meubels, huizen, hekken en kooien te bouwen. Het gebruik is in verval geraakt vanwege de hoge arbeidskosten. […]
Natuurlijk broeden van kippen!
Hoe natuurlijk te broeden Natuurlijk broeden scheelt het investeren in een incubator en kan in grote batches. Je hebt alleen meer ruimte nodig. Een tweede voordeel is dat het incubators regelmatig chicklets laten lijden die niet uitkomen of door verkeerde instellingen verkeerd ontwikkelen. Laten we het natuurlijk houden! Benodigdheden: Broedse ”adoptie” kip Haan Grote mand […]
Zonnepanelen: goed voor milieu én portemonnee
Zonnepanelen: goed voor milieu én portemonnee (advertorial) Het aantal huizen met zonnepanelen op het dak groeit gestaag. Dat is niet verwonderlijk, gezien de vele voordelen die zonnepanelen bieden! Bekijk hier de 5 redenen waarom zonnepanelen een uitstekende investering zijn, zowel voor het milieu als voor je portemonnee. De voordelen van zonnepanelen 1. Een duurzame keuze Energie […]
Zo makkelijk trek je nuttige dieren naar jouw tuin (deel 2)
Hier zijn 6 praktische tips waarmee je –zonder de noodzaak van een diepgaande studie- snel en makkelijk ‘nuttige’ dieren kan trekken naar jouw stukje groen. Ik schreef in deel 1 al over het belang van biodiversiteit en hoe dit eigenlijk een win-win vormt voor ons en onze omgeving. Dat was nog steeds vrij theoretisch, dus […] Zo makkelijk trek je nuttige dieren naar jouw tuin (deel 1)
Biodiversiteit! Dat is wat we nodig hebben om (nuttige) dieren te lokken. Leuk, maar wat betekent dat in de praktijk? Is biodiversiteit een doel op zich? Of is het iets wat we in kunnen zetten om in een grotere ambitie te voorzien? Doorgeefluiken Om bovengenoemde vragen te beantwoorden hebben we eerst een beetje theorie nodig […]
Op reis over het Avonturenpad van het Leven.
“ Gevoel “ Gevoel is als een stroming die door je lichaam gaat, je kunt het voelen, proeven, volgen, naar luisteren. Het hoort bij jou als mens. En toch…..toch zijn we er een beetje bang voor. De meeste mensen vinden gevoel, maar raar en lastig. Ze staan liever met beide benen op de grond, rotsvast […]
De Ger; de reis van daar naar hier.
Op onze reis door de wereld, kregen we in Mongolië het idee om een droom werkelijkheid te maken, te gaan leven in een Ger. We waren daar bij mensen uit Mongolie die natuurlijk in een Ger woonden. Daar wij onze reis zouden veranderen kregen we de mogelijkheid deze droom te verwezenlijken. Samen met onze vrienden […]