Menu
rozenbottel

Rozenbottelsaus

Rozenbottelsaus Voordat ik dit artikel schreef kende ik rozenbottelsaus zelf ook nog niet, maar het is zeer lekker op wild vlees. We eten vaker wildvlees rondom kerst dus dat komt goed uit met de oogsttijd! Rozenbottels verzamelen Pluk de rozenbottels als het een keer goed gevroren heeft(of een dag in de vriezer). Haal direct de […]
rozenbottel

Rozenbottelolie goed voor de huid en het lichaam!

Rozenbottelolie Rozenbottelolie wordt gemaakt van de zaden van de Rosa Mosqueta, een soort van rozenbottel die veel word gezien in Chili. Die lijkt veel op Rosa Rubiginosa, de Egelantier die in Nederland in het wild groeit (maar die word niet vaak verkocht). Rosa Rubiginosa maar die word niet vaak verkocht. Deze zaden zitten vol met […]
voorzaaien

Binnen voorzaaien voor meer succes!

Vandaag ga ik tuinbonen, kapucijners en radijsjes voor zaaien. Het is midden april, de tuinbonen en kapucijners kunnen nog net, voor radijsjes is het nu de tijd. Deze kan men het beste vroeg in het voorjaar zaaien. Midzomer is de zon te fel waardoor de radijsjes voos (sponsachtig) kunnen worden. Benodigdheden: -Grond -Eierdozen -Zaden Stap 1: Knip het […]
biodiversiteit

Zo makkelijk trek je nuttige dieren naar jouw tuin (deel 2)

Hier zijn 6 praktische tips waarmee je –zonder de noodzaak van een diepgaande studie- snel en makkelijk ‘nuttige’ dieren kan trekken naar jouw stukje groen. Ik schreef in deel 1 al over het belang van biodiversiteit en hoe dit eigenlijk een win-win vormt voor ons en onze omgeving. Dat was nog steeds vrij theoretisch, dus […]
hennepvezel

Steun de vezelhennep industrie!

De vezelhennep industrie bestaat al eeuwen in Nederland maar is in verval geraakt door goedkopere producten zoals het bekende jute. Langzaam wordt de ecologische bewustwording sterker onder de samenleving. De vraag naar ecologische kwaliteitsproducten stijgt zoals hennepvezel. Voordelen van hennepvezel Hennep geeft een van de sterkste natuurlijke vezels. Die zijn geschikt voor producten die sterk […]
permacultuur

De permacultuur droom: permacultuur is niet makkelijk.

Permacultuur is niet makkelijk. Je hebt veel kennis en ervaring nodig. Tuinieren, oogsten, dieren, gereedschap, fysieke arbeid, conserveren en bouwen vereisen allen veel tijd en energie. Het maken van een slim systeem betekent niet dat je vervolgens achterover kan zitten. Net zoals boeren maak je lange dagen. Kan jij dit aan? Dit is deel 3 […]
kruidenspiraal logo

De strijd tegen de slakken

Een kruidenspiraal, die zou er komen! Dat besloot ik vorig jaar De principes van permacultuur kende ik al jaren, in theorie. Nu wou ik ze eens in praktijk brengen. De plek lag al vast. Daar was ooit een terrasje van de vorige bewoonster. Een paar jaar geleden had ik de zeshoekige stenen er uitgehaald en […]
zadenruil

Zadenruil hoe maak je meer plantjes?

Zaden en stekjes zijn het begin van een bloeiende struik of boom. Dit is een onderschatte stap in permacultuur zonder kennis hierover zullen minder of geen succes hebben in tuinieren. Ik ga het hier hebben over zaden ruilen , verzamelen , stekjes en het simpelweg kopen van struikjes en kleine boompjes! Het goedkoopste is zadenruil […]
Wilde Planten

Niks vreemds aan koken met wilde planten!

Verandering is voor velen een grote stap. De meesten in Nederland zijn niet meer opgevoed met het koken van wilde planten. Gratis uit de natuur. Dit is vreemd. De kwaliteit van deze planten flink beter is dan de verpakte gekweekte groenten en fruit die men in de supermarkt koopt. Het aanbod in de supermarkt is […]
Bonekruid

Bonekruid

Bonekruid ook wel ‘Satureja hortensis’ genoemd dankt zijn naam aan de eigenschap dat het bonen een smaakvolle verrijking geeft en tegelijkertijd helpt bonen te verteren. De smaak van bonekruid ligt tussen die van tijm en munt in met een heel licht zoetig aroma naast bonen smaakt het ook goed in varkensvlees of stamppotten als men […]
Translate »