Menu
wetten permacultuur logo

Permacultuur principes deel 5

Vindt hier de andere delen. Heeft permacultuur alleen maar principes? Nee hoor, er zijn wel degelijk wetten! Aan die wetten moet je je wel houden! De natuurwetten Ja, natuurwetten, daar kom je niet onderuit. Zonder dat er politie aan te pas komt wordt het altijd afgestraft als je die wetten niet respecteert. Gelukkig zijn die […]
grasmaaier

Wij zijn de slaven van het gras!

Het was een zondagmiddag toen de tuin werd gemaaid. De tuin is zeker een halve hectare en ik bedacht me dat het veel werk was. Praktisch de hele middag werd er gemaaid en geharkt. Als ik bedenk dat dit elke maand wordt herhaald lijkt dat me vrij nutteloos! Wie profiteert er van gemaaid gras? Het […]
zevenblad salade

Eet gezond met zevenblad en vogelmuur !

Zevenblad staat bekend als vreselijk lastig onkruid. Je raakt het nooit helemaal kwijt uit je tuin. Maar zie het eens anders. De jonge blaadjes die net opkomen zijn heel lekker. Je kunt ze in allerlei gerechten verwerken: salade, soep, stamppot, groentetaart. Net aten we een heerlijke salade bij de avondmaaltijd. Een salade met zevenblad, vogelmuur […]
groener leven

Waarom groener leven?

De richting die wij tijdens de industriële revolutie zijn opgegaan heeft de mensheid vele grote voordelen gegeven, we hebben minder honger, de bevolking is gegroeid, en meer comfort De nadelen van dit tijdperk zijn vooral in de richting van milieuvervuiling, gezondheid, eentoniger werk, vermindering van respect voor medemens, natuur & producten. In welke richting gaat […]
Goudmelisse

Monarda Didyma een eetbare sierplant!

Goudmelisse Monarda Didyma ook wel ‘Goudmelisse’ genoemd is een geneeskrachtig winterhard kruid. Het staat bekend voor zijn kalmerende werking en zijn fel rode bloemknoppen. Deze plant is zeer geschikt voor de Nederlandse tuin waar zijn bloemen en bladeren passen in salades, garneringen, thee, siroop en likeur. Goudmelisse kweken Zaaiperiode:april Oogstperiode: vroege lente tot einde herfst […]
Translate »