De permacultuur droom: Waar ga je boeren?
De droom gaat vaak samen met reizen. In het eerste artikel maakte ik al duidelijk dat in Nederland permacultuur perfect mogelijk is. Vaak wil je ook direct een nieuwe levensstijl en ervaring opdoen. Waar zitten al die mensen? Dit is het vervolg op deel 1: De Permacultuur droom: ben je al begonnen? De meeste mensen […]
Permacultuur op Curaçao
Curaçao is vooral bekend als vakantie-eiland. Toeristen gaan erheen om te genieten van zon, zee en strand. Vooral Nederlandse toeristen komen er graag, want ze kunnen er hun eigen taal spreken. Maar Curaçao kan zo veel meer bieden! Natuur Wie een toer rond het eiland maakt kan het zien: het westelijke deel is rijk aan […]
De permacultuur droom: ben je al begonnen?
De permacultuur droom: voor veel mensen is het meer een droom dan werkelijkheid. Vaak komt direct een zuidelijk land ter sprake. Zon, zee en strand. De praktijk is natuurlijk anders. Warme landen in bijvoorbeeld Zuid-Europa zijn niet perfect. Lichamelijke arbeid in de hitte, verdroogde grond en vruchtbaarder dan Nederlandse grond wordt het meestal niet. Eigenlijk […]
Is brandnetel gezond? Zeker oogst het! (How-to)
Brandnetels gezond en veelzijdig. Grote en kleine brandnetels zijn zeer gezond en veelzijdig. brandnetel gebruik je als groente, brandnetelsoep, brandnetelthee, brandnetelgier, brandnetelspiritus, brandnetelkaas en als supplement. Het is een van de makkelijkste gewassen die massaal groeit. Hoe heeft dit ooit het imago onkruid kunnen krijgen? Je kunt brandnetel thee ook eerst proberen voor je een […]
Wij zijn de slaven van het gras!
Het was een zondagmiddag toen de tuin werd gemaaid. De tuin is zeker een halve hectare en ik bedacht me dat het veel werk was. Praktisch de hele middag werd er gemaaid en geharkt. Als ik bedenk dat dit elke maand wordt herhaald lijkt dat me vrij nutteloos! Wie profiteert er van gemaaid gras? Het […]
Meer met minder
Consuminderen is het tegenovergestelde van consumeren. Als je consumindert geef je niet teveel geld uit. Je koopt geen overbodige spullen en doet geen overbodige activiteiten. Je begint ermee alle spullen die je niet nodig hebt weg te doen. Dat scheelt je onderhoud en schoonmaakwerk. In het Nederlands is ‘consuminderen’ een woordgrapje. In andere talen gaat […]
Ecologisch verantwoord bouwen
De bouw is de grootste vervuiler te wereld, dat hoor je goed de bouw! De hoeveelheid energie die nodig is om cement, bakstenen, staal en glas te maken zijn stuk voor stuk gigantisch, het machinepark doet hier nog eens een schepje boven op. De bouw van een huis geeft al snel honderdduizenden kg’s CO2. Blijft […]
Het is lente!
Het is lente, de grond is ontdooid en langzaam zie je alle planten weer in leven komen! Persoonlijk een van de mooiste tijden van het jaar na een donkere winter. We hebben na de winter vaak een tuin die er wat kaal bij ligt. Dus wat planten we wat mooi is en toch voedzaam? Aalbes […]
Waterverbruik om je heen verminderen.
Het overgrote deel van de zoet waterproductie word gebruikt voor de productie van goederen een paar schokkende voorbeelden zijn; 7 liter water is nodig om een plastic flesje water te produceren, 140 liter water voor een kopje koffie en als klap op de vuurpijl 1 kg wol kost 170.000 liter water! Uw waterverbruik zit dus […]
Ouderwetse of vergeten groentes?
Het klinkt raar maar veel groentes uit het verleden zijn we vergeten. Soms komt het omdat we ze minder lekker vonden. Vaker kwam het door de agricultuur die een voorkeur gaf aan goedkoop geproduceerde groentes. Houdbaarheid is belangrijk als het alleen verkocht word in supermarkten. Een andere reden is dat we sneller en makkelijkere maaltijden […]
Water besparen met een marine douche!
Douchen is de grootste watergebruiker bij de gemiddelde Nederlander een douchebeurt of bad verbruikt gemiddeld gezien 44 liter water per dag. 34% van het watergebruik gebeurt in de douche en dit kan drastisch worden verminderd met een goede douchekop en een ”marine douche”. De marine douche komt uit de botenwereld waar op zee weinig zoet […]
Guldenroede
Guldenroede ook wel ‘Solidago virgaurea‘ genoemd werd bekend in de oudheid door zijn ontsmettende & genezende werking op wonden van soldaten. De Guldenroede komt veel voor in de Nederlandse bossen, heides en bermen. De plant is zeer geschikt om wild te plukken Het kruid maakt een lekkere thee. De plant is gecultiveerd in de Arabische […]
Food matters
De bekende boodschap “Let Thy Food Be Thy Medicine, And Thy Medicine Be Thy Food.” van Hippocrates de grondlegger van de moderne geneeskunde weerspiegelt in deze moedige nieuwe documentairefilm. ‘Food Matters’ is een keiharde, snelle blik op onze huidige staat van gezondheid. Ondanks de miljarden dollars geïnvesteerd in onderzoek naar nieuwe medicijnen blijven we last […]
Zonnecollectoren
Zonnecollectoren verwarmen met behulp van zonlicht het water naar zon 60 tot 90 C° voor de douche, cv, zwembad, of tap dit bespaart ruim 50% op het gasverbruik. In geval van een warmtepomp installatie kan het grondwater onder het huis worden verwarmt om in de winter efficiënt het huis daarmee te verwarmen. Soorten zonnecollectoren: Er […]