A farm for the future een film over landbouw
A farm for the future gaat over de wereldwijde voedsel- en landbouwcrisis, met medewerking van Martin Crawford (Agroforestry Research Trust), Fordhall Farm, Richard Heinberg en anderen. Rebecca Hosking, een boerendochter gaat in op het energiegebruik in de landbouw, dat in de komende jaren kritiek zal worden. Aan de hand van voorbeelden in Engeland verkent ze […]
Uw afval in de compostbak?
Composteren is de natuurlijke wijze van afbreken van natuurlijke afval zoals GFT na de afbraak houdt men compost over wat goed is voor de tuin, milieu en portemonnee. Het creëert compost wat de tuingrond verrijkt. deze grond houd vocht vast , activeert het bodemleven en bestaat uit veel voeding wat uw fruit, groentes en kruiden […]
Niks vreemds aan koken met wilde planten!
Verandering is voor velen een grote stap. De meesten in Nederland zijn niet meer opgevoed met het koken van wilde planten. Gratis uit de natuur. Dit is vreemd. De kwaliteit van deze planten flink beter is dan de verpakte gekweekte groenten en fruit die men in de supermarkt koopt. Het aanbod in de supermarkt is […]
Geoff Lawton Stadspermacultuur
IMDB-rating 8.0 Geoff Lawton is een permacultuur leraar,designer en consultant. Hij is werkzaam geweest in 30 landen verspreid over de wereld. Hij maakt duidelijk dat als men een slim stadspermacultuur plan ontwerpt en dit in jouw stadstuin wilt toepassen dat alles in harmonie moet samenwerken. Geoff Lawton wil aantonen dat alle voedsel-, milieu- en klimaatproblemen […]
Slim ontworpen kassen voor een grotere oogst!
Half ondergrondse kassen zijn kassen die deels ondergronds. Het doel is om een stabiele warme temperatuur in de zomer en winter te creëren. Normale kassen zijn in de zomer bijna altijd te heet en in de winter moet er worden bijgestookt. Dit bijstoken kost geld, geeft milieu of geopolitieke problemen die we met een slim […]
6 Simpele groene gewoontes
Het is makkelijker om duurzaam te zijn dan je denkt. De eenvoudige oplossingen hebben vaak al een grote invloed en besparen vaker geld dan dat het kost. Het enige verschil is doen in plaats van denken. Laat die auto eens staan Vervoer is een van de meest energie kostende problemen in de maatschappij. De beste oplossing […]
Bijvoet
Bijvoet is een inheemse plant die op veel plaatsen in het wild groeit. Deze plant hoef je daarom niet perse te kweken. Als je het kweekt plant het dan verder uit de kruidentuin aangezien hij snel groeit en zal gaan woekeren. Kenmerken van bijvoet. Bijvoet komt veelvuldig voor in Nederland langs de wegen en op […]
Citroenmelisse
Citroenmelisse Ook wel ‘Melissa Officinalis’ is een vaste meerjarige plant die eenvoudig geteeld kan worden in de open grond of in potten. In de winter sterft hij af maar komt vervolgens terug elke voorjaar. Het liefst groeit hij in de volle zon aan gezien de oorsprong van deze plant in Arabische streken ligt en niet […]
Een kruidentuin beginnen is eenvoudig!
Een kruidentuin beginnen is leuk en zal je kookkunsten flink verbeteren. Het gebruik van verse kruiden is erg belangrijk. Je ziet vaak dat tegenwoordig alles wordt vervangen door zout en peper. Het bekende zakje met ‘kipkruiden’ is vaak voor de helft gevuld met zout. Dit geeft een eentonige smaak en is bovendien erg ongezond. Een […]
Bonekruid
Bonekruid ook wel ‘Satureja hortensis’ genoemd dankt zijn naam aan de eigenschap dat het bonen een smaakvolle verrijking geeft en tegelijkertijd helpt bonen te verteren. De smaak van bonekruid ligt tussen die van tijm en munt in met een heel licht zoetig aroma naast bonen smaakt het ook goed in varkensvlees of stamppotten als men […]