Kutbrood en croutons ofzo
Na een lokale pelgrimstocht voor zover die lokaal zijn, bleef er een grote hoeveelheid brood over. De groep maakte een tussenstop, voordat zij naar Częstochowa gingen wat een klein bedevaartsoord is. Ruwweg 250 broden lagen opeens voor de deur. Het is verrassend wat wordt weggegooid tijdens evenementen. Niet iedereen krijgt een evenement in zijn tuin […]
Bouwen met klei! Pizzaoven, vloer of een huis?
Ik ben blijkbaar het kleien nooit ontgroeid. Ik noem het maar grotemensenklei het is een mix van klei,zand en stro ook wel cob genoemd. Deze mix kan in sommige gevallen cement vervangen. Het heeft de voordelen dat het ademend is, ecologisch, veel thermische massa en het is vrijwel gratis! Nu ik je overtuigd heb geef […]
Natuurlijk broeden van kippen!
Hoe natuurlijk te broeden Natuurlijk broeden scheelt het investeren in een incubator en kan in grote batches. Je hebt alleen meer ruimte nodig. Een tweede voordeel is dat het incubators regelmatig chicklets laten lijden die niet uitkomen of door verkeerde instellingen verkeerd ontwikkelen. Laten we het natuurlijk houden! Benodigdheden: Broedse ”adoptie” kip Haan Grote mand […]
Binnen voorzaaien voor meer succes!
Vandaag ga ik tuinbonen, kapucijners en radijsjes voor zaaien. Het is midden april, de tuinbonen en kapucijners kunnen nog net, voor radijsjes is het nu de tijd. Deze kan men het beste vroeg in het voorjaar zaaien. Midzomer is de zon te fel waardoor de radijsjes voos (sponsachtig) kunnen worden. Benodigdheden: -Grond -Eierdozen -Zaden Stap 1: Knip het […]
Permacultuur principes 9 : Zie verbanden en er is overvloed.
Zie verbanden en er is overvloed Alle delen zijn hier te vinden. Het één kan niet zonder het ander. Het ene principe kan niet in tegenspraak zijn met het andere. De principes van permacultuur zijn natuurwetten. Je kunt er niet omheen en alles hangt samen. Samenhang Houd dat in gedachten. In de natuur heeft alles […]
Houten spijkers?
Vroeger was metaal duur en werd hout aan elkaar bevestigd met houten ‘spijkers’. Deze worden deuvels genoemd en zijn voornamelijk van eiken. Dit gebeurde in de tijd dat moeren en bouten nog niet gebruikt werden. Nu worden houten pennen alleen nog gebruikt om esthetische redenen. Het is voor eigen zelfvoorzienendheid handig, je hebt geen winkel nodig […]
Zo makkelijk trek je nuttige dieren naar jouw tuin (deel 2)
Hier zijn 6 praktische tips waarmee je –zonder de noodzaak van een diepgaande studie- snel en makkelijk ‘nuttige’ dieren kan trekken naar jouw stukje groen. Ik schreef in deel 1 al over het belang van biodiversiteit en hoe dit eigenlijk een win-win vormt voor ons en onze omgeving. Dat was nog steeds vrij theoretisch, dus […] Zo makkelijk trek je nuttige dieren naar jouw tuin (deel 1)
Biodiversiteit! Dat is wat we nodig hebben om (nuttige) dieren te lokken. Leuk, maar wat betekent dat in de praktijk? Is biodiversiteit een doel op zich? Of is het iets wat we in kunnen zetten om in een grotere ambitie te voorzien? Doorgeefluiken Om bovengenoemde vragen te beantwoorden hebben we eerst een beetje theorie nodig […]
Hergebruik van hout
Hergebruik van hout is zeer duurzaam. Het is goedkoop en er is zelfs veel gedroogd hardhout te vinden! Het nadeel is: er zit meer werk aan dit hout. Het is namelijk in de vorm van ouderwetse meubels, pallets en enkele plankjes. Hergebruiken van hout Het hergebruiken begint met eerst oud hout te vinden. Hiervoor zijn […]
Het verwezenlijken van je groene dromen!
Er is een duidelijke trend gaande om groener en gezonder te leven. Veel mensen dromen van een baan in de natuur zoals schaapherder, meubelmaker, hovenier, B&B houden, berggids etc. De reden dat ze het niet worden is vaak vanwege het salaris of ze durven de stoute schoenen niet aan te trekken. Dit is jammer! Jouw […]
Verkoudheid en griep natuurlijk genezen
Bij verkoudheid en griep zie je dat er snel wordt gegrepen naar paracetamol, neussprays, hoestdrank en zelfs griepprikken. De tweede minder schadelijke stap is een handjevol vitamine- en weerstandpillen. Zelf word ik vrijwel nooit ziek, maar het is deze week gebeurd. Ik was helemaal vergeten hoe ziek je kunt worden! Vitaminepillen slikken Een lopende neus, […]
Alles over de tamme kastanje
De tamme kastanje in veel landen een delicatesse gekookt, geroosterd of gepoft worden ze vaak snel opgepeuzeld! De hoofdreden voor de bekendheid van de tamme kastanje is dat ze vaak op jaarmarkten worden verkocht. De prikkelige bolster is ook nog eens eenvoudig te herkennen. Van jongs af aan heb ik ze gegeten er staan namelijk […]
Permacultuur principes deel 5
Vindt hier de andere delen. Heeft permacultuur alleen maar principes? Nee hoor, er zijn wel degelijk wetten! Aan die wetten moet je je wel houden! De natuurwetten Ja, natuurwetten, daar kom je niet onderuit. Zonder dat er politie aan te pas komt wordt het altijd afgestraft als je die wetten niet respecteert. Gelukkig zijn die […]
Opleiding permacultuur ook in trek bij bankdirecteuren
bron: RupsjeOoitgenoeg Als alternatief voor conventionele landbouw zweren duizenden mensen bij permacultuur. Vooral in andere landen is het hot maar ook Nederland doet mee: in Utrecht is zelfs een heuse opleiding permacultuur. Donderdag begonnen de nieuwe lessen. Op het terrein van de Buurttuin in Zuilen staan symmetrisch geordende tuintjes. Bloemkool, spruitjes en prei staan keurig […]