Wijn hoeft niet van druiven te zijn!
Wie wijn zegt denkt druiven. Wijn kan van alle soorten fruit zijn en dat geeft veel interessante wijnen. In principe kan wijn worden gemaakt van vrijwel alle soorten vruchten en zelfs van brandnetel! Als je het proces van wijn maken begrijpt, leer je dat met name de fruitsoort of plant de smaak bepaalt. De suiker […]
In welke verpakkingsmiddel verpakken we?
Dat niet elk soort verpakkingsmiddel even gezond is weten de meesten wel. Waarom het ongezond is en welk verpakkingsmiddel precies, weet niet iedereen. Als men weet waarom sommige verpakkingen ongezond zijn motiveert dat om de juiste keuzes te maken! Naast de gezondheid willen we echt onze leefomgeving vervuilen? Wat is het probleem? Verpakkingen zijn zeer […]
Verkoudheid en griep natuurlijk genezen
Bij verkoudheid en griep zie je dat er snel wordt gegrepen naar paracetamol, neussprays, hoestdrank en zelfs griepprikken. De tweede minder schadelijke stap is een handjevol vitamine- en weerstandpillen. Zelf word ik vrijwel nooit ziek, maar het is deze week gebeurd. Ik was helemaal vergeten hoe ziek je kunt worden! Vitaminepillen slikken Een lopende neus, […]
Steun de vezelhennep industrie!
De vezelhennep industrie bestaat al eeuwen in Nederland maar is in verval geraakt door goedkopere producten zoals het bekende jute. Langzaam wordt de ecologische bewustwording sterker onder de samenleving. De vraag naar ecologische kwaliteitsproducten stijgt zoals hennepvezel. Voordelen van hennepvezel Hennep geeft een van de sterkste natuurlijke vezels. Die zijn geschikt voor producten die sterk […]
Permacultuur principes deel 1: de ethiek van permacultuur
foto header: Dimitri Steinmeier / Vindt hier de andere delen. Zonder de ethiek is permacultuur geen permacultuur. De ethiek van ‘zorg voor de aarde’, ‘zorg voor de mens’ en ‘eerlijk delen’ (of ’teruggeven’). De ethiek van permacultuur In mijn vorige artikel, over ‘sociale permacultuur‘, tipte ik kort de ethiek en de principes van permacultuur aan. […]
Paleo en groene sapjes
Paleo en groene sapjes zijn perfect om weer gezond te worden. Zonder biologische producten en een gezonde omgeving kun je niet gezond worden. Om je eigen voedsel te produceren moet je je ook weer fit voelen. Je permacultuur dromen zijn gebaat bij een gezonde leefstijl. Hoe worden we weer snel gezond? De eerste stap zet […]
natuurlijk snoepen zonder toevoegingen
Vooral kinderen maar ook volwassenen snoepen graag. Verveling of tijdens werk is vaak de reden om gedachteloos te snoepen. Wat is gezond of op zijn minst niet zo slecht? Vrijwel alles in de supermarkt is ongezond, boordevol kleurstoffen en eigenlijk vreselijk duur. Zonder voedingstoffen en de merkprijzen gaan vaak richting de 10 euro per kg […]
Hoe slacht ik kippen? Gemakkelijk en snel!
Als je kippen met een haan houdt krijgt je soms kleine kuikentjes. Kleine kuikentjes zijn leuk maar er zitten ook haantjes tussen. Teveel hanen geeft problemen. Weiger je als vegetariër te slachten neem dan geen haan. Alsnog krijg je situaties waarin je soms een dier uit zijn lijden moet verlossen. Dit is de eerste keer […]
Sociale permacultuur
Is permacultuur een alternatief landbouwsysteem? Of is het veel meer dan dat? Laten we eens gaan onderzoeken wat permacultuur eigenlijk is en waar het allemaal goed voor is! Wetenschap Permacultuur is toegepaste wetenschap. Het past wetenschappelijke kennis toe om het doel te bereiken. Door observatie van de natuur en eigen ervaringen komt deze wetenschap tot […]
De permacultuur droom: Waar ga je boeren?
De droom gaat vaak samen met reizen. In het eerste artikel maakte ik al duidelijk dat in Nederland permacultuur perfect mogelijk is. Vaak wil je ook direct een nieuwe levensstijl en ervaring opdoen. Waar zitten al die mensen? Dit is het vervolg op deel 1: De Permacultuur droom: ben je al begonnen? De meeste mensen […]
De permacultuur droom: ben je al begonnen?
De permacultuur droom: voor veel mensen is het meer een droom dan werkelijkheid. Vaak komt direct een zuidelijk land ter sprake. Zon, zee en strand. De praktijk is natuurlijk anders. Warme landen in bijvoorbeeld Zuid-Europa zijn niet perfect. Lichamelijke arbeid in de hitte, verdroogde grond en vruchtbaarder dan Nederlandse grond wordt het meestal niet. Eigenlijk […]
Kippen broeden: wie wil er nou geen nestje?
Kippen broeden dit is een natuurlijk proces. Het is mooi om de moeder wekenlang op de eieren te zien zitten. Als je wilt dat deze eieren uitkomen en de moeder gezond blijft, dan komt er veel bij kijken. Voor een leuk nestje gele kuikens moet je je dus even in het onderwerp verdiepen! Voor het […]
Kippen verzorging
De verzorging van je kippen Voor gezonde kippen is goede verzorging is nodig. Ze geven jou eieren, in ruil daarvoor willen ze bescherming en voedsel. Kippen zijn kwetsbare dieren. Behalve van roofdieren hebben zij ook last van parasieten. Goed verzorgde kippen hebben een langer en gezonder leven. Bodembedekking De bodem kan bedekt worden met verschillende […]
Probeer alle soorten muntthee!
Ik ben zelf een echte fan van muntthee. Ik drink het vaak koud en dan is kruidenthee een stuk lekkerder! Sterker nog muntthee die een dag oud is smaakt sterker dan vers. Het mooie aan munt is dat het woekert en je het kan drogen. Ik zet graag een liter muntthee en laat dit in […]