Ongedierte voorkomen is beter dan genezen.
Ongedierte en onkruid zijn een slecht teken. Ergens in je permacultuurontwerp is er een element missend. Dit brengt de tuin uit balans. De overlast kan zeer storend zijn. Het kan zelfs al uw harde werk vernietigen door een compleet mislukte oogst! Stel je een bladluizenplaag voor die al je bladgroentes laat afsterven. Dit is een […]
Bieslook als basiskruid!
Bieslook ook wel ‘’Allium Schoenoprasum’’ is een lid van de lookfamilie de smaak is wat lichter en milder dan dat van de ui. Bieslook is een meerjarige winterharde plant met cilindrische ronde groene bladeren. Deze buisvormige bladeren smaken heerlijk in veel gerechten vooral met kaas, vlees, salades en soep komt het tot zijn recht. Kweken […]
Groen is geen zonnepanelen maar consuminderen!
Consuminderen wordt te weinig gepromoot ! Vaak worden er op groene websites vooral groene dure producten gepromoot zoals zonnepanelen, zonneboilers, elektrische auto’s & fietsen, biologische speciale planten etc. Hier is natuurlijk niks mis mee en als iets echt aan vervanging toe is dan doet men goed om dit natuurlijk te vervangen door iets groens. Deze […]
Zadenruil hoe maak je meer plantjes?
Zaden en stekjes zijn het begin van een bloeiende struik of boom. Dit is een onderschatte stap in permacultuur zonder kennis hierover zullen minder of geen succes hebben in tuinieren. Ik ga het hier hebben over zaden ruilen , verzamelen , stekjes en het simpelweg kopen van struikjes en kleine boompjes! Het goedkoopste is zadenruil […]
Het is lente!
Het is lente, de grond is ontdooid en langzaam zie je alle planten weer in leven komen! Persoonlijk een van de mooiste tijden van het jaar na een donkere winter. We hebben na de winter vaak een tuin die er wat kaal bij ligt. Dus wat planten we wat mooi is en toch voedzaam? Aalbes […]
De luie eetbare tuin.
Ik ben geen echte tuinier, ik zit ook liever in me eetbare tuin dan op me knietjes met me handen in de grond. Toch wil ik wel mijn tuin grotendeels eetbaar hebben en daarom heb ik een tuinontwerp bedacht waarin ik bijna uitsluitend hoef te oogsten. Oogsten is tenslotte leuker dan in de rij bij […]
Waarom groener leven?
De richting die wij tijdens de industriële revolutie zijn opgegaan heeft de mensheid vele grote voordelen gegeven, we hebben minder honger, de bevolking is gegroeid, en meer comfort De nadelen van dit tijdperk zijn vooral in de richting van milieuvervuiling, gezondheid, eentoniger werk, vermindering van respect voor medemens, natuur & producten. In welke richting gaat […]
Niks vreemds aan koken met wilde planten!
Verandering is voor velen een grote stap. De meesten in Nederland zijn niet meer opgevoed met het koken van wilde planten. Gratis uit de natuur. Dit is vreemd. De kwaliteit van deze planten flink beter is dan de verpakte gekweekte groenten en fruit die men in de supermarkt koopt. Het aanbod in de supermarkt is […]
Monarda Didyma een eetbare sierplant!
Goudmelisse Monarda Didyma ook wel ‘Goudmelisse’ genoemd is een geneeskrachtig winterhard kruid. Het staat bekend voor zijn kalmerende werking en zijn fel rode bloemknoppen. Deze plant is zeer geschikt voor de Nederlandse tuin waar zijn bloemen en bladeren passen in salades, garneringen, thee, siroop en likeur. Goudmelisse kweken Zaaiperiode:april Oogstperiode: vroege lente tot einde herfst […]
Ben Law bouwt zijn eigen eco-home!
Ben Law woodsmen woont en werkt in het bos waar hij zich voornamelijk bezig houdt met duurzaam bosbeheer, eco-bouwen, cursussen en permacultuur ontwerp. Hij runt een specialistisch eco-bouwbedrijf ‘’The Roundwood Timber Framing Company Limited’’. Deze is gespecialiseerd in de levering van rondhout, bouwhout en een gebouw & project management service. [yabp 21] Ben Law Ben Law […]
Alone in the Wilderness !
IMDB rating 9.0 Dick Proenneke ging in 1967 met pensioen. Hij besloot zijn leven om te gooien. Hij vertrok naar Alaska. In zijn eerste jaar verkende hij de omgeving. De beste locatie voor zijn blokhut vond hij naast een rivier . Zijn tweede jaar bouwde hij de blokhut met eenvoudig gereedschap. Deze moest hij eerst naar de […]
Bijvoet
Bijvoet is een inheemse plant die op veel plaatsen in het wild groeit. Deze plant hoef je daarom niet perse te kweken. Als je het kweekt plant het dan verder uit de kruidentuin aangezien hij snel groeit en zal gaan woekeren. Kenmerken van bijvoet. Bijvoet komt veelvuldig voor in Nederland langs de wegen en op […]
Eekhoorntjesbrood heeft u het gegeten?
Ook wel ‘Boletus edulis’ genaamd komt veel voor in de Nederlandse bossen en is erg gewild in de Alpen, Polen & Duitsland. In Nederland wordt hij minder in de keuken gebruikt wat vreemd is aangezien hij veel voorkomt en een aantrekkelijke smaak heeft! Eekhoorntjesbrood is een uitstekend eetbare soort. Een verfijnde smaak, die ook in gedroogde […]