Wij zijn de slaven van het gras!
Het was een zondagmiddag toen de tuin werd gemaaid. De tuin is zeker een halve hectare en ik bedacht me dat het veel werk was. Praktisch de hele middag werd er gemaaid en geharkt. Als ik bedenk dat dit elke maand wordt herhaald lijkt dat me vrij nutteloos! Wie profiteert er van gemaaid gras? Het […]
Een snelcursus zelfvoorzienendheid.
Je bent zoals velen bewuster geworden van milieu & gezondheid en wil zelfvoorzienend worden. Zoals velen plant je dan groentes een fruitboom en heb je misschien een paar kippen. Maar uiteindelijk merk je dat je bijna net zo vaak naar de supermarkt gaat en misschien maar 5% van je voedsel zelf produceert! Hoe maken we […]
De luie eetbare tuin.
Ik ben geen echte tuinier, ik zit ook liever in me eetbare tuin dan op me knietjes met me handen in de grond. Toch wil ik wel mijn tuin grotendeels eetbaar hebben en daarom heb ik een tuinontwerp bedacht waarin ik bijna uitsluitend hoef te oogsten. Oogsten is tenslotte leuker dan in de rij bij […]