citroenmunt

Citroenmunt

Citroenmunt genaamd ‘’Mentha citrata ’’ is een muntsoort met een licht citroenaroma. Deze winterharde plant, woekert eenvoudig zoals veel muntsoorten.

Gebruik

Thee,vruchtensalade, dessert, limonade, soepen, gebak en vleesgerechten. Vers smaakt de plant het beste of verwerkt in een gerecht. Droog de plant alleen voor het gebruik in de winter. Er gaat veel smaak verloren en de geur wordt wat duf. Men kan de plant ook gebruiken voor biologische ongedierte bestrijding. Muizen houden niet van muntplanten de geur stoot ze af. Insecten worden gelokt rondom uw moestuin.

Kruideninfusie

De gedroogde blaadjes zijn alleen nog goed voor in een kruideninfusie. Enkele volle theelepels in een gesloten pot laten trekken voor zon tien minuten. Het kan ook goed gecombineerd worden met citroen of andere muntsoorten.

Kweek

Zoals alle muntplanten kent het zijn oorsprong rond het middellands zeegebied. De plant vraagt hierdoor om zon en een vrij veel ruimte. Deze vaste plant verliest zijn blad in de winter maar overleeft het altijd. Hij wordt zo’n halve meter hoog. Zijn paarse bloemen trekken veel bijen en vlinders. Zijn uitlopers groeien boven en ondergronds snel. Deze woekering word het beste onder controle gehouden door worteldoek. Men moet de plant veelvuldig oogsten. Wilt men dit niet, plant het dan alleen in bloembakken met zure of neutrale grond.
plantperiode: maart tot augustus
oogstperiode: juni – augustus

Gezondheid

  • Citroenmunt en citroenmuntolie hebben veel goede eigenschappen en is daarom een van de bekendere muntsoorten.
  • Versterkt het immuunsysteem.
  • Geschikt  voor kinderen
  • Antivirale en infectiewerende eigenschappen.
  • Frisse geur die helpt bij griep en verkoudheid
  • Helpt de huid herstellen.
  • Kalmeert en verdiept de ademhaling
  • Opwekkende eigenschappen.
Bronnen:
Geneeskrachtige kruiden Auteur: Anne McIntyre
Thee van kruiden en vruchten Auteur: Rudi Beiser
Geneeskrachtige kruiden en planten Auteur: Elfrune Wendelberger |
Gids Voor Vitaminen, Mineralen En Kruiden
Het ultieme kruidenboek