Menu

Wortelsap

winterwortelsWortelsap is eenvoudig te maken met een juicer of een blender. De sap van de wortel is erg dik en zoet, om het smaakvoller te maken is het slim om het te mengen met appelsap.

Het recept:

-een kilo wortels
-2 sinaasappels

Als je geen juicer hebt gebruik dan een blender. Snijd de wortel in blokjes en pureer deze met de blender tot een moes die je vervolgens door een zeef kan drukken. Een zwakke blender heeft problemen met de top van de wortels.
Drink de wortelsap direct, het oxideert zeer snel.

Wortelpulp

Wortelsap veroorzaakt veel wortelpulp. Het is zonde om deze wortelpulp weg te gooien. De wortelpulp heeft een lagere voedingswaarde, maar de vezels zijn welkom voor een goede spijsvertering. Je kunt er gebak van maken, een klein gedeelte terugdoen in de wortelsap, wortelburgers, bouillon van trekken en als dierenvoeder. Gerechten met wortelpulp;

Princess VitaPure 202041 - Slowjuicer
Princess VitaPure 202041 - Slowjuicer
Score 4.4 out of 5 stars.
€99,99€86,-
Click to view this product at bol.com

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Zapisz

Leave a Comment